Какой способ подключения рабочей станции к звуковой карте лучше?

[MoZaRT112]

В чем разница между штекерами подключения рабочей станции к звуковой карте Jack и MIDI. Какой лучше для того чтобы записывать музыку, обрабатывать и редактировать её на компьютере? P.S. Я пока мало,что в этом понимаю.