Комбриг, смотря в каком редакторе он сделан. Я, например, работаю в Sonar 7.
А насчёт звучания МИДИ...
Вот -
маленький фрагмент партии саксофона. Просто наиграл, что в голову пришло. Использовался VSTi "DVS Sax".
А вот -
та же самая партия, сыгранная стандартным GM-звуком.
Как говорится, можно почувствовать разницу...
Файлики - маленькие, по 100 килов всего, пять секунд звучания.