Ну, Вы то и сами прекрасно знаете почему, не так ли?
А для
Дядя Саша, разжую. XLR-разъёмы как правило фиксируются в гнёздах. И никакой умник не выдернет его случайно зацепившись ногой за провод, что запросто может быть с джеком. К чему может привести выдёргивание сигнального провода во время работы, надеюсь объяснять не нужно. В частности именно поэтому везде, где можно использовать либо симметричный джек, либо XLR, желательно пользоваться XLR. Есть и другие причины, но и одной этой достаточно.