Разница в цене 2х4 и 4х8 около 35-40 долларов, берите тот, что есть в наличии.
Конверторы стоят BURR-BROWN PCM1730e, звучит вполне прилично. Крутил в свое время и немного дорабатывал один из первых их процов.
http://photo.qip.ru/users/djvoron/150080761/
В данный момент в РФ они также продаются под брендами Volta, Audio Force и, как это ни удивительно, SVEN.