Цитата:
|
Сообщение от Музыкант63
Ну, если уж пошла такая "пьянка", то и я поделюсь опытом. Обычно, когда делаю вино из винного винограда, жмых не выбрасываю, а добавляю сахар и воду(без дрожжей), ставлю на брагу и выганяю с этой браги напиток, типа чачи
|
Я делал также! Напиток получается отменнейший. Что интересно: после того как виноградный жмых, разведенный водой с добавлением сахара перебродит, он сильно напоминает... магазинный портвейн
Можно пить и так, даже из хрустальных бокалов.
Вы, оказывается, талантливый винодел!