позвольте и мне вставить свои "пять копеек".работал по кабакам с 1990 г."завязал" со стационаром в 2000г.в то время наш дружный живой кабацкий коллектив виа постепенно превратился в два "самограечных"
а потом проанализировав и посчитав дебит с кредитом-вообще начали работать в одиночку или с ведушками. жив в районном центре рядом с краснодаром,но ездить как на каторгу каждый Божий день в краевой центр(25кмтуда и 25 обратно) что то уже не тянет.
уж лучше отпахать банкет или свадьбу и ГАРАНТИРОВАННО получить обозначенную сумму,нежели каждый вечер работать за гарантию и мифический парнас.пардон за флуд!