В наименовании фанеры указывается сорт каждой из двух сторон римскими цифрами через дробь:
1/1
1/2
и так до
4/4
Но в начале может и стоять "высший сорт", "элит". Лучше брать именно эту, но можно и 1/1 и 1/2. Во первых первый сорт (если шлифованная) визуально почти ничем не хуже высшего сорта, а если второй сорт у обратной стороны - ее пускать на внутреннюю сторону.
Очень сильно обращайте внимание но толщину: если нужна 15-мм, то на складе линейкой замеряйте, ибо бывает что шлифованная на милиметр меньше. У меня так было раз, по накладной 18, а в реале 17. Потом фрезером снимал.
Если разрешают - посмотрите хотя бы 2-3 верхних листа на предмет винта, текстуры и осадков.
Фанеру брать березовую/березово-ольховую.
Кстати, хочу обратить внимание на один факт. Взял красивые черные шурупы с полукруглой головкой для крепления решетки. Чуть-чуть сильнее зажимаешь - срезается головка начисто. Пробуйте закручивать перед чистовой работой. Китай не дремлет.
Что-то типа этих:
[IMG]http://*********net/4393667m.jpg[/IMG]