Владимир Марченко,

там в принципе достаточно того, что я предложил (один усилитель и колонки). От фоновой подзвучки многого не требуют. С пультом в таких местах всегда проблемы- при той текучке персонала каждый вновь прибывший объявляет себя специалистом и начинает крутить-нажимать все подряд.
В одном кабаке для этих целей ставил хозяйский "домашний кинотеатр"

, так там 4 канала сгорели после ночного дня рождения официанта-джигита (как потом выяснилось

), хотя сначала предъявили мне, что "плохо пАдключилЬ".