Милая девушка!
Чтобы КАЧЕСТВЕННО записать звук ЛЮБОГО синтезатора или в Вашем случае электронного пианино - ОБЯЗАТЕЛЬНО нужна внешняя звуковая карта! Посколько данное устройство покупается раз в 10 лет - купите хорошую, с хорошим АЦП ценой не менее 8.000 руб. И будет Вам счастье. Всё остальное - шлак!
Можно пойти другим путём - купить рекордер типа Tascam DR-05x - заодно дома будет отличный рекордер для любой записи звука (пения, записи концертов, лекций, качественной записи звуковой дорожки при записи видео с телефона, камеры и т.д.) Этот рекордер можно использовать и как внешнюю звуковую карту с вполне приличными параметрами.
Для МИДИ записи и редактирования МИДИ используйте шнур ЮСБ и программу CakeWalk
https://cloud.mail.ru/public/m8Zt/dC3YwNoPP
Есть интересные программы для редактирования Аудио-записей - iZotope RX 9 Audio Editor, iZotope Ozone 9, SOUND FORGE Pro - скачать можно отсюда
http://vsthouse.ru/load/prilogeniya/13
Всё! Удачи!