Хромированые ручки чисто элемент дизайнерского обновления, сенсора там тоже нет.
Есть конкретные технические цифры, которые скажут вам о качестве преампов и конверторов. Конечно, для приборов, не предназначенных для студийной работы никто не будет расписывать эти параметры, как для студийной аппаратуре. Но некоторые моменты можно сравнить, открываете даташит qu-32
http://www.allen-heath.com/media/Qu-...-Datasheet.pdf и saffire
https://us.focusrite.com/firewire-au...specifications. Здесь можно увидеть например, что динамический диапазон преампов у qu-32 даже больше (112дБ против 108дБ), но информации о соотношении сигнал/шум я не нашел. К достоинствам saffire можно отнести частоту дискретизации 96к, но опять же, очень часто производители хитрят и пишут тех. х-ки для более низких частот. В целом, ожидать от прибора не студийного назначения характеристик лучше, чем у специализированного конвертера не стоит, но нужно также учесть все плюсы, которые вы получаете от микшера.