[Тонус]

В качестве носителя - однозначно ноут, ибо скорость и удобство поиска по фонотеке решает. А вот чем управлять воспроизведением и микшированием - контроллер, отдельные деки и пульт, винил таймкод и пульт - это кому как удобнее.