Парни помогите чайнику советом в выборе программного обеспечения.

[SergeyKr]

Но большинство минусовок в формате мп3

думаю работа предсоит большая и потому советую

1. подай источники на входа своего пульта "ямаха 82цх" (микрофон и, например, выход с ноутбука для воспроизведения минуса)
вместо ноутбука можно использовать и синтезатор, да мало ли приборов для воспроизведения музыки!!
2. с выхода "ямаха 82цх" подай на вход "лексикон альфа" которая должна быть подключена к компьютеру (можно и без лексикона, с пульта сразу на вход компьютера)

в общем схема думаю понятна

своди микшерами на пульте и записывай на компьютер, например в программе Sound Forge, думаю результат
тебя не разочарует

затем получившейся сведенный трек выводи в Sound Forge в формате
мр3

добавлю
когда я пишу компьютер я не имею ввиду ноутбук!!!