[Алeкc]

Вопрос о том, как регулируются трудовые отношения администрации заведения и музыкантами можно снимать с повестки дня - регулировать это не возможно, не смотря на то, что некоторые заключают какие-то письменные договора! Интересно те люди, кто заключают все по бумажкам они в налоговой тоже зарегины и делают какие-то отчисления? Если нет, то и толку от этой бумажки тоже нет, как с юридической точки зрения, так и с обывательской! Если произойдет какой-то "рамс" между администрацией заведения и Вами, эти бумажки вряд ли помогут, ибо администрация все равно не будет нести никакой ответственности за произошедшее (но все, как говорится, по ситуации). Проще людям из небольших городов, когда начинаются проблемы с заведением, то всегда есть кому пожаловаться и тогда все проблемы разрешаются в миг! В крупных городах с этим конечно сложнее, ибо дельцов там таких тьма тьмущая!!!

Но вот есть такой момент, как регулируются трудовые отношения мы поняли, а как и кто регулирует входные? Вот этот вопрос более актуален:
1) Воруют! В основном обслуживающий персонал (официантки, бармены и те кто собирают это дело).
2) Администрация лезет в Ваш карман и заставляет платить процент за то, что собирают официантки и т.д. Не будет же музыкант сам собирать входные (хотя я на своем опыте встречал и такое предложение мы не собираем, собирайте сами), т.е. в прямом смысле этого слова "поберушка" (мы итак стоим, как на паперти - кинут или не кинут)
3) Люди не хотят платить. Если пришло два человека, то как правило, проблем не возникает, ибо не так велика сумма. А вот когда приходит компания из 15-ти человек, они очень быстро считают сколько они отдадут "золотых".

Лично я по пункту 3 всегда ругался с администрацией и пытался донести, чтоб при сборе входных "овсянки" не говорили что эта сумма берется за музыку, а говорили, что: "После 19.00 посадочное место стоит ХХ рублей". Все казалось бы просто и логично и даже когда у меня выходной, они могли бы эти входные собирать в доход заведения после 19.00 - но почему-то "Официантки" продолжали акцентировать, что входные берут именно за музыку - зависть что ли, не пойму никак.