Я уже лет 5-ть наблюдаю, как программисты пытаются решить эту задачу.Есть уже 2-3 проги, которые что-то умеют распознать в Audio-сигнале.Не буду перечислять все-вот последняя разработка.
http://pcmusic.ru/transcribe-7-20-le...odbor-akkordov
Думаю, ещё лет 5-ть им понадобится.