программу для переделки видео в фото ищу.

[vlad_bu]

nata,
Телевизионная картинка обычно передается полукадрами. Сначала, например, все четные строки, а потом нечетные, или наоборот. Из полукадров формируется полный кадр. Частота кадров 25 в секунду, соответственно полукадров 50 в секунду. Делается это для снижения мерцания телевизионной картинки. Соответственно на кадрах с быстрым горизонтальным движением может появлятся гребенка на вертикальных линиях на стоп-кадре, который Вы будете пытаться сохранить. Деинтерлейс - функция, позволяющая собрать полукадры в полный кадр. Такая функция у виртуал даба есть. Смотрите video->filter->add->deinterlace->blend field. Только я опасаюсь, что не понравятся Вам фотографии, полученные из видео.