С какой проги лучше всего начинать освоение видеомонтажа?

[Беспалый]

Benya,
смотря "насколько глубоко копать". Если поглубже, то ИМХО лучше Adobe Premierre или Sony Vegas. И если средства позволяют, то раскошелиться на хорошее "железо" (то бишь на плату нелинейного монтажа).
А из софта параллельно освоить Particle Illusion и Adobe After Effect (это если видео на продажу)

С другой стороны, ничего плохого про Пинакль сказать не могу, просто мне пришлась не по душе такая концепция интерфейса. Мне почему-то показалось, что это своего рода Фрутти Лупс, только для видео.