скачёк напряжение-сгорело всё!!!

[ольгерт]

Точно знаю одно, если бы был стабилизатор то 99,9% такого печального исхода не было бы. А по повду причины, то если линия питания (на улице) не кабельная а воздушная, при обрыве провода любой из фаз (по разным причинам)
и в последствии обвисания онного на нулевой провод, обычно на выводе силового трансформатора (который питает линию) и отгорает тот самый ноль. И как следствие (защита ТП уже бессильна) по нулевому проводу уже в розетку попадает вторая фаза. Последствия этого безобразия по роду деятельности приходится видеть часто, от сгоревших бытовых приборов до дорогостоящего оборудования. Так что делайте вывод сами.
P.S. Как альтернатива стабилизатору возможно применение модулей защиты от перенапряжения, где сам потребитель задает параметры отключения.