Профессиональное караоке. Организация (бар, клуб), оборудование, программное обеспечение.

[SoundCAD]

Тогда проще. Вплоть до муз. центра (в качестве источника). Я ставил даже вот такой аппарат без доп. звука!
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
В Москве-Питере такое конечно не прокатит, даже если кухня будет супер. Поесть может и зайдут, но петь точно не будут)

[Malen]

Lapteff45, тоже искал альтернативу про-караоке, попробуйте Encore , установите демо-версию, посмотрите какие у неё возможности, понравится берите, пользуюсь ей уже лет шесть, полностью устраивает.